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&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<span style="font-size: 14px">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 荷兰一项研究显示，红酒中的&ldquo;神奇物质&rdquo;白藜芦醇能减少肥胖对身体的负面影响，降低肥胖人士年老后罹患疾病的风险。研究报告由最新一期美国《细胞－代谢》月刊发表。</span></p>
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<span style="font-size: 14px">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;荷兰马斯特里赫特大学研究人员给11名肥胖男性每天注射含150毫克白藜芦醇的针剂。一个月后，这些人的收缩压降低5毫米汞柱，新陈代谢速度放缓，身体能量消耗减少2%至4%。</span></p>
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<span style="font-size: 14px">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 研究人员说，新陈代谢速度放缓意味着人不需要像以前吃得那么多，仍可以维持身体正常运转。这样可减少肥胖人士肝脏部位聚积的脂肪，降低血压和血糖。</span></p>
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<span style="font-size: 14px">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 英国媒体11月1日援引研究负责人马斯特里赫特大学教授施拉乌文的话报道，白藜芦醇对肥胖人士的作用微小却重要，&ldquo;在我看来，它们（白藜芦醇）的作用非常稳定，让许多参数发生细微变化&rdquo;。</span></p>
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<span style="font-size: 14px">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;我们只注射30天，还不清楚长时间注射会产生什么结果，&rdquo;他说，&ldquo;新陈代谢变化需要一段时间才能显现出来，因此，（白藜芦醇）给身体带来的影响可能更明显&rdquo;。</span></p>
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<span style="font-size: 14px">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 白藜芦醇存在于红酒、葡萄、桑葚和花生中。不过，要想通过饮用红酒获得实验中11名肥胖者的效果，每天必须喝下13瓶酒才够，这样做显然弊大于利。</span></p>
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转自科学网</p>